از تهیه شیره ‌توت تا آبگوشت باغی و زرتشتی‌دوزی

سرنا_مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران از ثبت هفت میراث ناملموس تهران خبر داد.

از تهیه شیره ‌توت تا آبگوشت باغی و زرتشتی‌دوزی

این هفت اثر که در فهرست میراث ناملموس به صورت مستقل ثبت شده، به گفته پرهام جانفشان شاملِ «مهارت تهیه شیره‌توتِ کَن»، «مهارت تهیه مغز کوفک محله‌های کن و حصارک»، «مهارت پخت آبگوشتِ باغی محله کن»، «مهارت پخت شش‌انداز آلوی محله کن»، «مهارت پخت آش انار محله کن»، «مهارت پخت کوفته دست به گردن کنو» و «مهارت زرتشتی‌دوزی» است.

او اضافه کرد که هنر زرتشتی‌دوزی به صورت ملی نیز ثبت شده و به فهرست آثار ملی کشور اضافه شده است.

منبع: ایسنا

کد مطلب: ۱۹۹۰۶۴
لینک کوتاه کپی شد

پیوندها

دیدگاه

تازه ها

یادداشت